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열린마당

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식품기사 자격증 전문대 비전공자가 전적대 학점 살려 이직 준비한 후기

내용


안녕하세요.

저는 전문대학을 졸업했지만
식품과는 관련 없는 전공이었어요.

외식업에서 근무하다가 근무환경과
장기적인 진로를 고민하게 됐고
식품회사 취업을 목표로 정했습니다.

채용공고를 살펴보니 품질관리 직무에서
식품기사 자격증을 우대하는 곳이 있어
시험 준비 방법부터 알아봤어요.

1. 조리자격과 활용처가 달랐어요

조리기능사는 음식을 조리하는 기술을
평가하는 자격에 가깝습니다.

반면 식품기사 자격증은 식품의 제조와 가공,
위생 및 안전관리와 관련된 내용을 다뤄요.

저는 조리 현장보다 식품회사의
품질관리와 공정관리 업무를 희망했기 때문에
기사 자격이 더 잘 맞았습니다.

2. 현재 명칭부터 바로잡았어요

제가 검색한 식품기사 자격증은
2025년부터 식품안전기사로 개편됐어요.

종목명만 달라진 것이 아니라
식품안전과 HACCP 관련 내용이 강화되고
필기와 실기 과목도 조정됐습니다.

따라서 오래된 합격후기만 참고하지 않고
현재 적용되는 출제기준을 확인했어요.

3. 전문대 졸업만으로는 부족했어요

전문학사가 있다고 해서 모든 기사시험에
바로 응시할 수 있는 것은 아닙니다.

관련 학과 여부와 학제, 실무경력에 따라
인정되는 경로가 달라질 수 있어요.

저는 비전공 전문대졸이었기 때문에
성적증명서를 발급받아 기존 대학 학점을
어떻게 활용할 수 있는지 확인했습니다.

4. 부족한 학점만 채웠어요

학점은행제에서는 전적대에서 이수한 학점을
심사 후 가져올 수 있습니다.

인정 가능한 학점을 포함해 106학점을
갖추는 방식으로 기사 응시조건을
준비할 수 있었어요.

다만 기존 대학 학점만으로 끝낼 수 있는지,
새로 이수해야 할 학점이 있는지는
개인별 성적표를 확인해야 합니다.

5. 시험과 이직 준비를 나눴어요

학점은행제 수업을 진행하면서
처음부터 필기 전 과목을 공부하려니
생각보다 일정 관리가 어려웠어요.

그래서 평일에는 온라인 강의를 듣고
주말에는 식품화학과 미생물처럼
취약한 과목을 집중해서 공부했습니다.

자격증 취득만 기다리지 않고
식품회사 채용공고에서 요구하는
문서작성과 품질관리 업무도 살펴봤어요.

6. 목표 직무에 맞춰 계획했어요

식품기사 자격증을 취득한다고
자동으로 취업되는 것은 아니에요.

품질관리와 생산관리, 연구개발 중
희망 직무를 정하고 필요한 자격과
경험을 함께 준비하는 것이 중요합니다.

현재 졸업한 대학과 전공, 이수학점 및
희망하는 식품 분야를 알려주시면
전적대 학점의 활용 가능성을 확인하고
부족한 과정만 안내해 드리겠습니다.

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전문대졸 식품안전기사 상담

전화 : O|O - 7225 - 4172
카카오톡 : 디다쌤
상담예약 : https://didamento.qshop.ai/lS97F
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